Ortorexia, cuando comer sano se vuelve un problema

Vivir un estilo de vida saludable y limpio está de moda, hay información a libre disposición: libros, blogs, televisión y videos en youtube; La Ortoexia, considerada por varios expertos como “la dieta de instagram”, lugar donde se encuentra representada en mayor concentración, día a día se postean miles de fotos de platos decorados con lechugas, frutos secos, leguminosas y frutas exóticas, deleitando la vista y haciendo que la ensalada que estamos a punto de comer se vea poco apetitosa
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¿Qué es lo que te hace tener grasa abdominal?


Puede ser por vanidad o por salud, pero simplemente no la queremos ahí. La grasa abdominal no es sana, ya que es un factor de riesgo para síndrome metabólico, diabetes o enfermedades cardiacas, incluso las personas con peso “normal” pueden tener acumulación de grasa. Sigue leyendo “¿Qué es lo que te hace tener grasa abdominal?”

¿Por qué recomendamos la fibra?

 

fibraMuy recomendada y publicitada te explicaré por qué nos recomiendan consumir fibra

¿Qué es la fibra?

En pocas palabras, la fibra dietética es un carbohidrato que no se digiere y que se encuentra en los alimentos.

Clásicamente, la fibra se divide en dos categorías basadas en su solubilidad en el agua:

  • La fibra soluble: Se disuelve en el agua y puede ser metabolizada por las bacterias “buenas” en el intestino.
  • La fibra insoluble: No se disuelve en agua, pero algunas pueden ser digeridas por las bacterias en el intestino

Otra manera más útil de clasificar la fibra es “fermentable” y “no fermentable” , es decir, si las bacterias amistosas en el intestino pueden utilizarlo o no.

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Lado B del consumo de antidepresivos en el embarazo

autismoSabemos que las causas del autismo (entre las que se postulan genética y ambiente) aun no se entienden completamente, una revisión de más de 145.000 embarazos publicada en  Jama Pediatrics por parte de la Universidad de Montreal, encontró que los antidepresivos pueden desempeñar un papel importante en el desarrollo de éste trastorno. “Nuestro estudio ha establecido que tomar antidepresivos durante el segundo o tercer trimestre del embarazo casi duplica el riesgo de que el niño sea diagnosticado con autismo a los 7 años, especialmente si la madre toma inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina, conocidos por sus siglas SSRIs “, dice Anick Bérard, PhD, coautor del estudio.

La investigación también nos dice que muchos niños con autismo tienden a tener fuertes preferencias por carbohidratos y alimentos procesados, mientras rechazan las frutas y verduras. Por desgracia, puede conducir a deficiencias nutricionales y a un aumento de peso excesivo, especialmente si el ejercicio es limitado.

Artículo publicado por la Université de Montréal
Estudio aquí
Autism Speaks

Recordar que en chile se cuenta con varios grupos y asociaciones de apoyo como EPAA