¿Por qué recomendamos la fibra?

 

fibraMuy recomendada y publicitada te explicaré por qué nos recomiendan consumir fibra

¿Qué es la fibra?

En pocas palabras, la fibra dietética es un carbohidrato que no se digiere y que se encuentra en los alimentos.

Clásicamente, la fibra se divide en dos categorías basadas en su solubilidad en el agua:

  • La fibra soluble: Se disuelve en el agua y puede ser metabolizada por las bacterias “buenas” en el intestino.
  • La fibra insoluble: No se disuelve en agua, pero algunas pueden ser digeridas por las bacterias en el intestino

Otra manera más útil de clasificar la fibra es “fermentable” y “no fermentable” , es decir, si las bacterias amistosas en el intestino pueden utilizarlo o no.

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Mejorando tu intestino

hmp-ibd-imageProbablemente no pases mucho tiempo pensando en tu microbiota intestinal, pero tiene efectos profundos en cómo funciona tu cuerpo. y probablemente no sabes que es exactamente. “Biota” describe una comunidad con su única ubicación, características y formas de vida. En la tierra, un biota podría ser una selva tropical particular, un desierto, un arrecife de coral u otro tipo distinto de ambiente con su propio clima, vegetación y animales. En nuestros cuerpos, la microbiota es una comunidad de organismos microscópicos, trillones de pequeñas bacterias que viven en nuestros intestinos e influyen en casi todas las facetas de la salud. Sigue leyendo “Mejorando tu intestino”