Deja de contar calorías!

calorias.jpgNecesitas planear tu cena? no conoces otra manera? Déjame decirte que sí hay otras formas de hacerlo y sin tantas complicaciones o aplicaciones. Mira tu mano!. Usa el puño, la palma, la mano ahuecada y el pulgar para controlar las calorías, evitando al mismo tiempo el conteo tedioso.

El problemas con el conteo de calorías

En primer lugar cuando te propones contar las “calorías que entran” necesitas averiguar cuántas calorías hay en los alimentos que quieres comer. Y eso incluye alguno que otro manuales, googlear, bases de datos o apps y matemáticas. Sólo para planear una comida.

Luego de eso,  se debe suponer que los cálculos de manuales, google, bases de datos, apps, son correctos. Pero por lo general no lo son. De hecho, las investigaciones demuestran que puede haber un margen de error de hasta un 25% debido a un etiquetado incorrecto, el cual se puede deber a un error de medición de laboratorio, que tan refinado está y/o calidad de los alimentos. Sigue leyendo “Deja de contar calorías!”

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5 errores nutricionales que NO ayudan a que pierdas peso

Breakfast
Primero partir por decir que “hacer dieta” está mal dicho, la dieta como tal es la forma en que nos alimentamos día a día, ya sea una “dieta vegetariana”, “dieta vegana”, “dieta mediterránea”, “dieta baja en grasas”, “dieta a base de comida chatarra”, etc. no existe “hacer dieta” ya que la hacemos todos los días.  Dicho esto, pasaremos a explicar cuales son los errores nutricionales que sabotean tu pérdida de peso, ya que a veces caemos en comportamientos de mala alimentación que consideramos saludables, pero solo empeora la situación. Sigue leyendo “5 errores nutricionales que NO ayudan a que pierdas peso”

Dieta Dukan: Exceso de proteína?

dieta-dukanLlega el verano y las personas se desesperan por bajar de peso, siendo capaces de todo: periodos de ayunos, horas de ejercicios, restricción calórica, privación de alimentos y dietas extremas; precisamente aquí es donde nos vamos a enforcar en el “Método Dukan” o “dieta Dukan”, la cual ocupa el puesto número 27 entre las mejores dietas para bajar de peso rápido. (ojo que rápido no es igual a mejor)

El objetivo de la dieta: Pérdida de peso.

Qué afirman: Vas a perder hasta 4.5 Kg en la primera semana, y continuarás a un ritmo de 900 gramos a 1.8 kg por semana hasta llegar a tu peso ideal – siempre y cuando sigas las indicaciones al pie de la letra

Teoría: Contar las calorías no es la clave para perder peso. La proteína sí. Es un centro energético para bajar de peso – genera satisfacción, lleva tiempo y trabajo para digerir, y tiene muy pocas calorías por cada gramo de alimento en comparación con los alimentos ricos en carbohidratos (falso, las proteínas y los carbohidratos contienen la misma cantidad de calorías por gramo). Cuando la proteína suministra la mayor parte de una dieta, y las grasas y los hidratos de carbono son excluidos, la pérdida de peso se produce. (La limitación de hidratos de carbono, fuente de energía preferida del cuerpo, obligas al cuerpo a recurrir a una alternativa de combustible – grasa almacenada). Eso es motivo suficiente para que algunos esten dispuestos a seguir un estricto plan que recompensa a los fieles añadiendo lentamente el pan, queso y fruta que tanto extrañan.

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